El experto en nutrición e inmunología, Mauro Minelli, destaca la importancia del brócoli como superalimento, recomendando su consumo al menos 2 veces por semana por sus sorprendentes beneficios para la salud.

(Adnkronos) – Los llamo superalimento, enfatizando las características y propiedades nutricionales y son un poco como las espinacas para «luchar con el brazo». «Estos son alimentos a los que, aunque diferentes de naturaleza, apariencia y consistencia, se unen por un contenido de micro y macro-nueces más altas que el promedio de los otros alimentos». Incluso si, «en verdad, ninguna entidad o autoridad científica ha autorizado el uso oficial de la terminal, una prerrogativa mucho más que publicidad que de las ciencias de la nutrición», el inmunólogo Mauro Minelli, profesor de la auricular de nutrición humana y la dieta, no podemos considerar la salud más particulares de la salud. Adnkronos. Con el sabor y el color. «El repollo es de hecho un ingrediente sorprendente y saludable, que merece ser experimentado en la cocina. Una de las razones por las cuales el repollo se considera un superalimento es su equipo de glucosinolato alto». Con respecto a la prevención del inicio de algunos tumores, incluido sobre todo el cáncer de próstata y colon. Piense solo que 100 g de repollo de tiza contienen aproximadamente 100 mg de glucosinolato. «Además, las vitaminas C y E, los polifenoles y otros compuestos bioactivos presentes en el repollo contribuyen a mejorar la salud de la piel, desacelerando signos de envejecimiento. De otras maneras, las personas con disfunción tiroidea deben tener consumo de cabina para el hecho de que Brassicaceae, especialmente cuando se consumen grandes cantidades o se consumen en grandes cantidades o giros en las grandes cantidades», «en las grandes cantidades», «, especialmente los que se consumen en las grandes cantidades», «,», «,», «,», se consumen grandes «,», «, se consumen grandes», «,», «, se consumen grandes», «,», «,» en grandes cantidades «,», «,», «. cantidades, que traen -para interferir.[email protected] (Información web)