Consumo de cerveza per cápita por país 2021: México lidera con 9,2 litros, seguido por Estados Unidos con 7,5 litros
Europa es la región que más alcohol consume en el mundo, con 9,2 litros por persona, seguida por América con 7,5 litros. Sin embargo, a nivel global, el consumo de alcohol ha disminuido de 5,7 litros en 2010 a 5,5 litros en 2019, según un informe de la OMS.
El informe destaca que el consumo de alcohol per cápita entre bebedores es de 27 gramos de alcohol puro al día, lo que equivale aproximadamente a dos copas de vino, dos botellas de cerveza o dos porciones de licores. Este nivel de consumo se asocia con un mayor riesgo de enfermedades y mortalidad.
En 2019, el 38% de los bebedores tuvieron episodios de consumo excesivo, y la prevalencia del consumo de alcohol entre jóvenes de 15 a 19 años fue alta en todo el mundo. A pesar de cierta reducción en las tasas de mortalidad relacionadas con el alcohol desde 2010, el número total de muertes sigue siendo alto.
La carga de enfermedades atribuibles al alcohol es mayor entre los hombres, con dos millones de muertes atribuibles al alcohol en 2019. Además, se estima que 400 millones de personas sufren trastornos por consumo de alcohol, con mayor prevalencia en la región europea y americana.
Durante la pandemia de Covid-19, el consumo global de alcohol cayó un 10%, aunque no todas las jurisdicciones o grupos de población experimentaron esta disminución. El porcentaje de países con políticas nacionales sobre el alcohol ha aumentado en la última década.
La publicidad de alcohol en Internet y redes sociales sigue sin regularse, y la edad mínima legal para comprar cerveza ha tendido a aumentar en regulaciones nacionales. En 2019, el 38% de los países exigieron etiquetas de advertencia en productos alcohólicos.
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