Tres verduras originales para plantar en julio en el huerto
1. col rizada
El repollo, con sus hojas rizadas y su reputación de superalimento, es una verdura a la vez nutritiva y decorativa. Es resistente y fácil de cultivar, incluso para jardineros novatos.
¿Por qué plantar col rizada en julio?
- Resistencia al calor : La col rizada puede tolerar las temperaturas del verano, especialmente variedades como la col rizada enana.
- Cosecha continua : Puede comenzar a cosechar hojas tiernas entre 50 y 60 días después de la siembra y continuar cosechando hasta la primera helada.
Consejos para plantar:
- Suelo : Prepare un suelo bien drenado y rico en materia orgánica.
- Sangría : Plante las semillas o plantas jóvenes a una distancia de unos 45 cm.
- Riego : Riegue regularmente para mantener la tierra húmeda, especialmente en períodos secos.
2. Berenjenas blancas
La berenjena blanca, menos común que su prima morada, es una verdura única que aporta un toque de elegancia a tu huerto. Tiene un sabor suave y cremoso que se presta para muchas recetas.
¿Por qué plantar berenjenas blancas en julio?
- Calor de verano : Las berenjenas prosperan en climas cálidos, lo que hace que julio sea un mes ideal para plantarlas.
- Cosecha abundante : Puedes empezar a cosechar berenjenas blancas entre 70 y 85 días después de plantarlas.
Consejos para plantar:
- Suelo : Utilice tierra rica y bien drenada. Agregue abono para mejorar la fertilidad.
- Sangría : Plante las semillas o plantas jóvenes a una distancia de unos 60 cm.
- Riego : Riegue profunda y regularmente para promover un buen crecimiento de la fruta.
3. Pepino Limón
El pepino limón, también conocido como pepino redondo o pepino limón, es una variedad milenaria originaria del norte de la India con un sabor ligeramente dulce y refrescante. Su forma redonda y su color amarillo pálido la hacen especialmente atractiva.
¿Por qué plantar pepinos limón en julio?
- Crecimiento rápido : Esta hortaliza crece rápidamente y se puede cosechar entre 50 y 70 días después de la siembra.
- Tolerancia al calor : El pepino limón tolera bien las altas temperaturas, lo que lo hace perfecto para plantar en verano.
Consejos para plantar:
- Suelo : Elija un suelo bien drenado y rico en materia orgánica.
- Sangría : Plante las semillas o plantas jóvenes a una distancia de unos 45 cm.
- Riego : Riegue regular y profundamente, evitando mojar el follaje para prevenir enfermedades.
Añadir estas originales hortalizas a tu huerto en julio no sólo diversificará tus cultivos, sino que también aportará un toque de novedad y sorpresa a tu mesa. El repollo, la berenjena blanca y el pepino limón son opciones fantásticas para los jardineros que buscan explorar nuevos sabores y texturas. Así que adelante, siembra estos vegetales únicos para disfrutar de una temporada de jardinería emocionante y deliciosa.
