Sembrar 3 variedades de lechugas de invierno en el huerto: nuestro método infalible.
1. El país de las maravillas invernal
La lechuga ‘Merveille d’hiver’ es una variedad clásica de siembra de finales de verano. Forma manzanas compactas con hojas de color verde rubio ligeramente rebozadas. Muy resistente, es capaz de soportar las primeras heladas, lo que la convierte en una excelente candidata para cultivos de invierno. Sembrada desde mediados de agosto hasta finales de septiembre, crece bien a cubierto o en el suelo en regiones con inviernos suaves.
2. Morena de invierno
‘Brune d’hiver’ es otra variedad antigua y muy resistente, ideal para sembrar desde finales de agosto hasta septiembre. Sus hojas ligeramente onduladas, de tonos rojos, forman una manzana firme y que aguanta bien el frío. Esta variedad es apreciada por su capacidad para crecer bien incluso en condiciones difíciles y se puede cosechar de marzo a mayo, proporcionando vegetación cuando hay pocas otras verduras disponibles.
3. Valle de Orge
La lechuga «Val d’Orge» es una variedad más rara, pero muy popular por su resistencia. Sus grandes cogollos de hojas verdes son perfectas para sembrar a finales de verano y principios de otoño. Esta lechuga resiste bien las heladas ligeras y se puede cosechar durante todo el invierno si se protege bajo una cubierta o un túnel. Es una excelente opción para diversificar tus cultivos y garantizar una alimentación saludable en invierno.
¿Cómo sembrar con éxito lechuga de invierno?
1. Preparación del suelo: La lechuga prefiere suelos bien trabajados, fértiles y frescos. Si su suelo se ha visto agotado por los cultivos de verano, considere agregar abono o un fertilizante natural rico en nitrógeno, como estiércol de ortiga.
2. Semillas: Siembre las semillas directamente en el lugar, a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Sepa las hileras entre 20 y 25 cm para permitir que la lechuga se desarrolle correctamente. Si siembra en macetas, colóquelas en un lugar fresco y luminoso para favorecer una rápida germinación.
3. Mantenimiento: Riegue regularmente sin mojar el follaje para evitar enfermedades fúngicas. Tan pronto como las plántulas tengan de 4 a 5 hojas, adelgacelas para que solo quede una planta cada 25 a 30 cm. En regiones frías, proteja sus plántulas con una cubierta de invierno contra las primeras heladas.
Al sembrar estas variedades de lechuga de invierno ahora, puede asegurarse de cosechar lechuga fresca incluso en pleno invierno. Con una tierra bien preparada, riegos regulares y algunas precauciones contra el frío, tu huerto seguirá proporcionándote deliciosas ensaladas durante la estación fría. ¡No esperes más, planta tus semillas y prepárate para una cosecha abundante!
