Los agricultores del Algarve innovan para preservar la fertilidad del suelo en la batalla por el agua
En el Algarve, una región del sur de Portugal que sufre frecuentes sequías, los agricultores están liderando el camino hacia el uso racional del agua, que deben compartir con millones de turistas.
Después de una grave sequía que golpeó la región hace unos meses, el gobierno portugués amenazó a los agricultores del Algarve con severas restricciones de agua, lo que provocó grandes protestas. Hasta ahora no se han implementado descuentos de hasta el 70%.
Los agricultores han tenido que adaptarse a la escasez de agua, implementando sistemas de riego innovadores. Gracias a estas soluciones, han logrado mejorar la calidad de la fruta y del vino, a pesar de la disminución de las precipitaciones en los últimos años.
La región del Algarve cuenta con el apoyo de la asociación portuguesa Smart Farm Colab, que promueve soluciones digitales en las explotaciones agrícolas. Esta asociación, parcialmente financiada por el gobierno portugués y la Unión Europea, trabaja para optimizar el uso del agua en la agricultura.
Luis Silva, propietario de Quinta do Freixo, ha implementado técnicas de gestión holística en su finca, basadas en los servicios ecosistémicos complementarios que brindan plantas y animales. Su enfoque en la regeneración del suelo ha demostrado ser exitoso, generando ingresos a través del turismo y la venta de productos locales.
El Algarve es una región turística importante en Portugal, pero también es conocida por su agricultura. Los agricultores locales han demostrado que es posible producir de manera sostenible, incluso en condiciones de sequía, y están liderando el camino hacia un uso más eficiente del agua en la región.
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