En septiembre, en Navarra el tomate es la estrella.
El Consejo de Producción Agraria Ecológica de Navarra, CPAEN/NNPEK, presenta el próximo EKOmercado que se llevará a cabo el sábado 7 de septiembre y estará dedicado a un producto muy versátil y refinado: tomates orgánicos.
Con la llegada del final del verano, uno de los productos de temporada más apreciados por su sabor es el tomate. El manjar por excelencia de esta época, el próximo sábado 7 de septiembre la capital navarra celebrará EKOmercado y el IX Concurso Viejo, Local y Rojo de Ecología de 10:00 a 14:00 horas en la Antigua Estación de Autobuses de Pamplona.
Una buena oportunidad para todos los amantes del tomate que podrán degustar y conocer una amplia variedad de tomates. Además, entre las 12:00 y las 14:00 horas habrá degustación gratuita de tomates en el espacio «Ven a probar» de Geltoki.
El EKOmercado empezará el curso con una edición muy especial que acogerá la décima edición del Concurso de tomates viejos, nacionales y ecológicos el sábado 7 de septiembre, de 10:00 a 14:00 horas. Reunirá a agricultores y aficionados con una amplia variedad de tomates autóctonos. Podrás adquirir diferentes variedades de tomate ecológico (rosa, jack y pera) en el puesto de El Puente Viejo, que acude cada mes con sus hortalizas cultivadas en Caparroso, a orillas del río Aragón.
Además de los tomates, en EKOmercado podrás comprar comida regular: quesos de Tierra Estella y Baztan, cervezas y aceite de Tierra Estella, miel de Izurzu, patatas y legumbres de Munárriz y verduras de temporada de Ribera. Una nueva productora, Leire Iribarren de Oscoz, se incorpora a EKOmercado con el zumo de manzana EKOsagar. Como puesto invitado participará el agricultor Juan Simón de Murchante con melones.
En el espacio «Ven a probarlo», te facilitarán una degustación de tomate gratuita dirigida por Geltoki de 12:00 a 14:00.
IX Concurso de Tomate Viejo
Paralelamente se celebrará en Geltoki el tradicional concurso del tomate a cargo de la asociación Gasterea y la sociedad Gazteluleku. Cada concursante podrá presentar hasta 3 muestras de tomates tradicionales (no híbridos) y se deberán presentar dos tomates por muestra. Las muestras, hasta un máximo de 40, se numerarán por orden de entrada. La inscripción y entrega de muestras se realizará antes de las 10:00 horas en Geltoki, y la entrega de premios tendrá lugar a las 13:30 horas.
En definitiva, toda una jornada que gira en torno a algunos de los productos de temporada más deliciosos y en la que podrás comprar, disfrutar, comer, ver y oler.
Reunión de EKO el 5 de septiembre
Además, volvemos a traer EKOencuentros, masterclasses de cocina y la posterior cena ecológica que se realiza el jueves previo al mercado. En este caso, EKOencuentro también estará dedicado al tomate. Los chefs Julen Fernández y Julen Urtasun del Bar Avenida/Olio Pizza Bar nos enseñarán a cocinar tres platos cuyo ingrediente principal es el tomate: tomate con gelatina y granizado, en tartar con pesto y tratado como carne.
Comercio electrónico
Se celebrará el 7 de septiembre de 10:00 a 14:00 horas. Antigua Estación de Autobuses de Pamplona.
Elkea. Legumbres, cerveza, zumo de manzana. Baquedano y Artajona.
Axuribeltz. Queso de oveja. Iturgoiano.
El Puente Viejo. Verduras. Caparroso.
Gil Pagola. Aceite de oliva virgen extra. Eulz.
Errante. Miel. Izuru
Panadería en Lakabe. Pan y pasta lakabe
Barrido de requesón Pittika
Javier Anócibar. Patatas, garbanzos y peras. Muñárriz.
Bodegas Azpea. el vino Maderas
Hazialdeko. Cereales y legumbres. Navarra
Ekosagar. Zumo de manzana. Oscóz.
Publicación de invitado
Bodegas Juan Simón. Sandías. Comerciantes.
Actividades de EKOmercado
12:00-14:00: «Ven y prueba». Degustación gratuita de tomates de Geltoki.
Ya sea en EKOencuentro el 5 de septiembre y en EKOmercado el sábado 7, las actividades presentadas por CPAEN/NNPEK serán realmente interesantes, informativas y deliciosas. Algunas reuniones que no debes perderte.
