El Barcelona Beer Festival alcanza 15,000 participantes en su 13ª edición

El Barcelona Beer Festival alcanza 15,000 participantes en su 13ª edición

La feria de la cerveza del Festival Beerului en Barcelona se llevó a cabo del viernes 11 al domingo 13 de abril en el recinto de Montjuïc en Barcelona. En esta edición número 13, se registraron un total de 15,000 participantes, siendo las cervezas locales las más consumidas entre las 400 marcas artesanales ofrecidas por la cerveza artesanal.

Al evento asistieron alrededor de 50 compañías cerveceras de países como Alemania, Bélgica, Irlanda, Polonia, Italia y Francia, entre otros. Además, más de 1,300 personas estuvieron acreditadas en la Convención Profesional de la Innebrew: el sector de la Convención de los Cerveceros, según informaron los organizadores el domingo.

Junto con un bar con 30 tiradores, el compromiso gastronómico del festival, el espectáculo de gastro, ofrecía tapas de lujo propuestas por restauradores de cero kilómetros. También se llevaron a cabo actividades y «showcookings» a cargo del «cerveza somelier» Edgar Rodríguez, de Racó d’E en cesc, Jordi Llobretol, de la Casa Güell, Albert Lord, del restaurante Quirat, y Juan Fernández, Del Malte, entre otros.

El festival otorgó premios a las mejores y más innovadoras cervezas artesanales de cualquier origen que se probaron durante el evento.

Entre los premios se encuentran el «Brewer of the Year» para las 7 vidas peruanas, «Rookie Brewer of the Year» para el espontanerio francés, e «Innovación Molina para Breweres» para Beer Nostrum, que trabaja con ostras del Delta de L’Ebre y madura la cerveza bajo el mar. Por otro lado, el premio a la sostenibilidad «Elaboración de la esperanza de un futuro mejor» fue para la cerveza de Dougall.

FUENTE

nuevaprensa.info

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