Sembrar 3 variedades de cebolla en tu huerto
Cebolla blanca bola de nieve
¿Por qué elegir cebollas blancas Snowball? Las cebollas blancas bola de nieve son una variedad popular por su dulzura y textura crujiente. Es ideal para uso fresco en ensaladas, salsas y como guarnición de diversos platos.
¿Cómo sembrarlos?
- Preparación del suelo: Asegúrese de que el suelo esté bien drenado y sea fértil. Las cebollas prefieren suelos ligeramente ácidos a neutros (pH 6,0-7,0).
- Siembra: Siembre las semillas directamente en el suelo a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Separe las hileras a 30 cm y las semillas a 10-15 cm.
- Cuidados: Riegue regularmente para mantener la tierra húmeda pero no mojada. Aclare las plantas para dejar unos 10-15 cm entre cada bulbo.
Periodo de cosecha: Las cebollas blancas se pueden cosechar entre 90 y 120 días después de la siembra, cuando las hojas comienzan a ponerse amarillas y a caer.
Cebolla Roja «Barón Rojo»
¿Por qué elegir las cebollas rojas ‘Red Baron’? La cebolla morada ‘Red Baron’ es apreciada por su color vibrante y su sabor suave pero picante. Es perfecta para ensaladas, sándwiches y como guarnición decorativa.
¿Cómo sembrarlos?
- Preparación del suelo: Plantar en suelo bien drenado y enriquecido con materia orgánica. Además, las cebollas rojas prefieren suelos ligeramente ácidos a neutros.
- Siembra: Siembre las semillas directamente en el suelo a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Separe las hileras a 30 cm y las semillas a 10-15 cm.
- Cuidados: Proporcione riego y desmalezado regulares para minimizar la competencia por los nutrientes. Aclare las plantas para dejar unos 10-15 cm entre cada bulbo.
Periodo de cosecha: La cebolla morada se puede cosechar entre 110 y 130 días después de la siembra. Córtelas cuando las hojas caigan y comiencen a secarse.
Cebolla amarilla ‘Stuttgarter Riesen’
¿Por qué elegir las cebollas amarillas ‘Stuttgarter Riesen’? La cebolla amarilla ‘Stuttgarter Riesen’ es una variedad tradicional conocida por su sabor suave y buena capacidad de conservación. Es una opción ideal para la cocina diaria.
¿Cómo sembrarlos?
- Preparación del suelo: Utilice un suelo fértil y bien drenado. Las cebollas amarillas prosperan en suelos de neutros a ligeramente ácidos.
- Siembra: Siembre las semillas directamente en el suelo a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Separe las hileras a 30 cm y las semillas a 10-15 cm.
- Cuidados: Riegue regularmente, teniendo cuidado de no regar demasiado la tierra. Adelgace las plantas para dejar unos 10-15 cm entre cada bulbo para permitir un crecimiento óptimo.
Periodo de cosecha: Las cebollas amarillas se pueden cosechar entre 100 y 120 días después de la siembra. Espere a que las hojas se pongan amarillas y caigan antes de cosecharlas.
La siembra de estas tres variedades de cebolla (‘Snowball’, ‘Red Baron’ y ‘Stuttgarter Riesen’) permitirá disfrutar de una cosecha rica y variada. Cada una de estas variedades ofrece beneficios únicos en términos de sabor y uso culinario. Si sigue los consejos adecuados para plantar y cuidar, podrá garantizar un crecimiento saludable y una cosecha exitosa en su huerto.
