¿Qué novedades en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO?
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Junto con el sake japonés y el queso brasileño, Europa entra con fuerza en la lista de la UNESCO con nuevas propuestas. Los «Pysanky» ucranianos y los restauradores de azoteas parisinos son algunos de los tesoros del continente que se han añadido.
Quizás ya hayas leído que el sake, el excelente vino de arroz que probablemente sea más japonés que el sushi, se ha vuelto popular. Lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO cuando se anunciaron las nuevas entradas esta semana. Pero a la lista de esta bebida tradicional se han sumado más incorporaciones europeas, desde la capital de Francia hasta el Mar Báltico y Ucrania.
Perdido huevos de Pascua ucranianos de coloresconocidos como «pysanky», han pasado a formar parte de la lista, especialmente en el medio ataques a la cultura ucraniana en el contexto de la guerra de Rusia contra Ucrania. Estos huevos, que datan de hace mucho tiempo antes de la llegada del cristianismoEstán decoradas con diseños intrincados y pintadas con una técnica de cera duradera y son un símbolo de la cultura ucraniana reconocido internacionalmente.
«En la lucha por nuestra patria, nuestros artistas, portadores de un legado vivo, pierden. Nosotros, sin embargo, demostramos que incluso en los tiempos más oscuros nos mantenemos firmes», afirmó. Ministro ucraniano de Cultura y Comunicación Estratégica, Mykola Tochytskyi.
En esta publicación sobre Patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. Esto es vital. La cultura es nuestro escudo e inspiración para la resiliencia”.
Eslovaquia ofrece su patrimonio inmaterial con arte naif
Junto a «pysanky» están pinturas naïf de Eslovaquia, con un estilo caracterizado por la representación de escenas cotidianas, paisajes, vida urbana y rural, a menudo representados con una sencillez e inocencia infantil. La forma surgió cuando, hace casi un siglo, dos agricultores de la aldea eslovaca de Kovacica, en el norte de Serbia, comenzaron a pintar para pasar el tiempo durante los largos meses de invierno.
Pintores ingenuos y autodidactas de Kovacica Han cultivado una tradición distinta dentro de la minoría étnica eslovaca del país, conocida por sus colores vibrantes y motivos de inspiración popular.
«El arte ingenuo de Kovacica comenzó en 1939.«Cuando Martin Paluska y Jan Sokol empezaron a pintar», explica Ana Zolnaj Barca, directora de la Galería de Arte Naif de la ciudad. «Eran campesinos con sólo cuatro grados de escuela primaria».
La galería de arte naif de la ciudad, fundada en 1955, alberga ahora obras de casi 50 artistas reconocidos y recibe aproximadamente 20.000 visitantes al año. Entre sus artistas más aclamados se encuentra Zuzana Chalupova, que a menudo pintaba niños y cuyo trabajo apareció en millones de postales de UNICEF.
Los tejados de París tan cerca del cielo…
el oficio de Restauradores parisinos de tejados de zinc También se ganó un asiento. Según la UNESCO, el proceso consiste en retirar el zinc viejo, medir y cortar nuevas piezas con una máquina dobladora tradicional parisina y ensamblarlas en el techo.
«Casi El 80% de los tejados de París están recubiertos de zincla ciudad es un archivo vivo de estas habilidades que conforman la identidad única de su paisaje urbano», afirma la UNESCO en su cita.
La profesión, sin embargo, enfrenta una escasez de trabajadores calificados capaces de preservar los techos de hojalata que han definido a París desde sus inicios. la era Haussmann del siglo XIXdesde edificios de apartamentos con balcones a lo largo de bulevares arbolados hasta iglesias históricas repartidas por toda la ciudad.
«Es un reconocimiento a nuestro oficio, pero para mí sólo es útil si va acompañado de una reflexión sobre por qué hay tan pocos techadores», dijo a The Associated Press la restauradora Fantine Dekens, de 21 años.
Estonia y su plato típico «mulgi Puder»
«Gracias Puder», Un plato tradicional estonio de patatas y cebada, que se come a diario en la región de Mulgimaa, es otro ingrediente sabroso (y abundante) de la lista de la UNESCO, mientras que «sevdalinka», una canción urbana tradicional de Bosnia y Herzegovina, es un acompañamiento sonoro de larga data.
A estos productos europeos se suman, entre otros, y Queso Minas de BrasilFestival de Primavera Chino y pan de yuca de Cuba, República Dominicana, Haití, Honduras y Venezuela.
