Presentación de la nueva sede «Soletes Repsol» en Lorca
El próximo miércoles 26 de junio, la Fortaleza del Sol de Lorca será el escenario de la fiesta de entrega de Soletes 2024-2025, donde estarán presentes todas las unidades regionales que ya cuentan con esta distinción y donde se anunciarán las nuevas unidades de este año de todo el país.
El director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia, Juan Francisco Martínez, que participó ayer en una visita a la Fortaleza del Sol junto a la directora de la Guía Repsol, María Ritter, y el alcalde de la ciudad, Fulgencio Gil, proporcionó detalles de esta celebración, que exaltará una vez más la Región de Murcia y su identidad gastronómica, reforzando su posición como destino de referencia, tanto por sus productos como por sus establecimientos reconocidos por la Guía Repsol.
Para asegurar la máxima visibilidad y proyección de esta acción, contará con el apoyo de los medios de comunicación especializados a nivel nacional. Estos periodistas participarán en un viaje de familiarización que les permitirá visitar diferentes establecimientos de hostelería y productoras de Lorca.
Martínez recordó que las Soletes son un distintivo otorgado por la Guía Repsol a establecimientos gastronómicos que se destacan por su autenticidad y buen precio.
Se diferencian de los conocidos Soles Repsol en que no se limitan a restaurantes de alta cocina, sino que incluyen locales informales que pueden sorprender con su producto, servicio o personalidad, como terrazas, chiringuitos, cafeterías, restaurantes, heladerías, pastelerías, tiendas de vino y coctelerías. Actualmente, la Región cuenta con 74 soletes: 20 bares, 4 comedores, 4 de comida rápida, 3 heladerías, 24 restaurantes, 17 terrazas y 2 vinotecas.
Esta acción se enmarca en el acuerdo firmado entre la Comunidad y la Guía Repsol, que impulsó la celebración de la Gala de los Soles Repsol en Cartagena el pasado mes de marzo, donde se homenajeó a restaurantes y chefs de toda España y 23 unidades de hostelería de la Comunidad recibieron reconocimiento.
El director del Instituto de Turismo destacó que la ciudad de Murcia acogerá el próximo 26 de noviembre la Gala de la Estrella Michelin, lo que demuestra el excelente momento que vive la gastronomía de la Región.
La gastronomía regional se ha consolidado en los últimos años como un producto turístico distintivo por su capacidad para favorecer la desestacionalización y dinamizar económicamente los territorios. De hecho, la gastronomía se ha posicionado al mismo nivel que el sol y la playa como el producto turístico más valioso para los visitantes de la Región.
Según estimaciones, los visitantes gastan alrededor de 700 millones de euros al año en restaurantes, cafeterías, bares y otras actividades gastronómicas en la Región de Murcia, generando 45.000 puestos de trabajo y contribuyendo al desarrollo socioeconómico.
Además, la gastronomía es uno de los productos más apreciados por los visitantes de la Región, ya que 9 de cada 10 turistas gastronómicos tienen intención de repetir el viaje.
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