Preguntas para una terraza saludable
Con la llegada del verano y el buen tiempo, es hora de disfrutar de las terrazas, del vermú y de las vacaciones. Sin embargo, no siempre elegimos las opciones más saludables al pedir una bebida o una tapa. ¿Cómo disfrutar de una terraza de forma saludable? ¡Es posible y aquí te lo contamos!
Para ayudarnos en este tema, contamos con Rosa Albadalejo, doctora en Nutrición y Metabolismo, dietista-nutricionista y profesora del Máster en Nutrición y Salud de VIU. En una entrevista con Europa Press Infosalus, destaca que la terraza es un plus en nuestra vida saludable, pero no debemos obsesionarnos con ella. Es importante mantener un equilibrio en nuestras elecciones y no preocuparnos si un día nos saltamos las recomendaciones.
En cuanto a las bebidas, Albadalejo recomienda optar por agua como la opción más saludable en un bar. Aunque en ocasiones preferimos otras bebidas como el vermú, ella hace un ranking de las bebidas más saludables que podemos pedir en una terraza este verano: agua, agua con gas, café o infusiones con hielo, aguas aromatizadas sin azúcar añadido y kombucha, entre otras.
En cuanto a las opciones de comida, se sugiere elegir tapas saludables como aceitunas, pepinillos, pan con aceite de tomate y jamón, setas al ajillo, sepia a la plancha, mejillones al vapor, vieiras o pequeñas raciones de tortilla de patatas. Se aconseja evitar consumir alimentos fritos con regularidad y optar por platos con raciones equilibradas al comer fuera.
En definitiva, disfrutar de una terraza de forma saludable es posible si elegimos con consciencia nuestras bebidas y alimentos, priorizando opciones nutritivas y equilibradas. ¡Así que a disfrutar del verano de forma saludable!
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