Los bancos de alimentos solicitan ayuda por estantes vacíos
Los bancos de alimentos están pidiendo ayuda debido a una situación complicada mientras esperan el lanzamiento de nuevas campañas de recolección. El presidente de la entidad en Vigo, Iván Martínez, menciona que tienen las estanterías vacías. Por otro lado, el presidente del Banco de Alimentos de A Coruña, Manuel Mora, destaca la necesidad de informar a la gente sobre las necesidades y la situación complicada que les ha obligado a invertir dinero.
A pesar de la colaboración de las instituciones, los recursos son limitados. El Banco de Alimentos de A Coruña atiende a 27,000 personas a través de 120 entidades en toda la provincia. Se destaca que la época actual es la peor, ya que no cuentan con alimentos donados de las campañas realizadas durante el año.
Las donaciones de particulares, tanto económicas como de productos, influyen significativamente en la cesta de la compra. Se solicitan productos no perecederos, especialmente los preenvasados y precocinados. También se piden productos para bebés, ya que atienden a cerca de 800 en la provincia a través de entidades.
Iván Martínez, presidente del Banco de Alimentos de Vigo, explica que están teniendo dificultades debido a la desaparición del Fondo de Ayuda. La demanda se mantiene estable y se observa una mayor necesidad de productos con alto valor nutricional. Se destaca el uso de productos no vendidos pero en buen estado para evitar desperdicios.
En general, se ha observado un descenso en las donaciones debido a los constantes aumentos en los precios de los alimentos básicos. Tanto las personas como las empresas están donando menos, pero se hace lo que se puede.
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