La hostelería de Málaga alcanza los 115.000 contratos en junio, récord histórico.

La hostelería de Málaga alcanza los 115.000 contratos en junio, récord histórico.

Frutos: «La contribución del sector a la riqueza de Málaga es innegable» y merece «una exigencia y defensa ininterrumpida»

En el mes de junio recién concluido, la hostelería en la provincia de Málaga alcanzó un récord histórico de empleo con 108.390 personas registradas, según datos del Gobierno de España recopilados por la Confederación Española de Empresarios de Hostelería, a la que pertenece la Asociación de Hoteles de Málaga (Mahos).

Desde Mahos señalaron en un comunicado que el récord anterior se remontaba a agosto de 2023 con 106.820 empleos, lo que sugiere que el hito de los 115.000 contratos se alcanzará en agosto del próximo año.

«Este logro se produce en un contexto de incrementos en todas las provincias de Andalucía, que sumaron un total de 345.423 trabajadores en junio, lo que representa un aumento anual del 4,1%», explicaron, destacando «el protagonismo de la provincia de Málaga», que representa el 31,3% del total de empleos generados en la comunidad autónoma. «La segunda provincia con más empleo en hostelería es Sevilla, con 63.776 registrados, a más de 44.000 contratos de distancia», afirmaron.

También indicaron que «la provincia de Málaga ha superado sus propios récords anuales de creación de empleo durante 18 meses consecutivos desde enero de 2023, en una racha que coincide con la recuperación pospandemia y que tiene al empleo como piedra angular, por encima de otras variables fundamentales del sector como la facturación o la rentabilidad empresarial».

El presidente de Mahos y de la Federación Andaluza de Hostelería, Javier Frutos, celebró estas cifras, que «demuestran la buena salud de un sector que es la base de la industria turística, representando alrededor del 70% del empleo generado».

En su opinión, «la contribución de la hostelería a la riqueza de Málaga y Andalucía es innegable» y merece «una clara justificación de su importancia y una defensa constante por parte de las autoridades y representantes públicos frente a ciertas actitudes que rozan la turismofobia».

En cuanto a la facturación, los últimos datos oficiales disponibles, según Mahos, muestran un aumento interanual del 5,9% para Andalucía en el periodo de enero a abril.

«Este porcentaje se encuentra en la media nacional, donde se han registrado incrementos de dos dígitos en Baleares y Canarias (19,2% y 14,9% respectivamente) y cifras muy similares en Madrid (5,8%)», añadieron.

Por otro lado, señalaron que la rentabilidad del negocio «sigue siendo el concepto que se debe recuperar por completo, con el aumento de los precios de las materias primas y la energía -especialmente en 2023- así como de los costes laborales derivados de la plantilla actual». La reforma retrasa la vuelta a los niveles de rentabilidad pre-pandemia».

Finalmente, recordaron que «en el estudio más reciente de Indicadores de Satisfacción Turística en Andalucía, realizado por la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía, se destaca que la oferta gastronómica (y por ende, la hostelería) es la mejor valorada factor por la demanda turística, ya que el 89,5% de los encuestados considera que se cumplen sus expectativas».

FUENTE

nuevaprensa.info

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