Inscripciones abiertas para la Diada de Balears 2025
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha publicado la convocatoria para la selección de participantes de la Feria de Productos Locales del Día de las Illes Balears 2025, por lo que el plazo se abrirá el lunes hasta el 29 de noviembre.
El director general de Calidad Agraria y Producto Local, Joan Llabrés, explicó que el objetivo es «promover la exposición y venta de productos agrícolas y alimentarios nacionales y establecer un punto de encuentro entre productores y consumidores».
En un comunicado, Llabrés ha destacado que esta exposición supone una plataforma para los productores locales, que podrán comercializar directamente sus productos alimentarios.
La Feria de Productos Locales tendrá lugar entre el 28 de febrero y el 2 de marzo de 2025, y únicamente podrán participar los propietarios de explotaciones agrarias, asociaciones de productores, consejos reguladores, empresas transformadoras agrarias, cooperativas alimentarias, uniones cooperativas y productores de alimentos que desarrollen su actividad en Baleares. Islas. Las islas.
Además, según los requisitos de esta solicitud, sólo se pueden comercializar productos agrícolas, ganaderos y pesqueros cultivados, criados o pescados en las Illes Balears, así como productos elaborados en explotaciones agrícolas; otros alimentos no elaborados producidos por productores primarios de las Illes Balears; productos alimenticios comercializados bajo denominación de origen protegida, indicación geográfica protegida, indicación geográfica o marca de garantía de las Illes Balears; y productos procesados y alimentos compuestos por más de un ingrediente que tengan como ingrediente principal cualquiera de los productos mencionados en los puntos anteriores y que hayan sido producidos en el archipiélago.
Así, el reglamento explica que habrá 50 espacios dedicados a productos locales para participar en este evento y los espacios se reservarán para tener en cuenta la doble y triple insularidad. De esta forma, habrá cinco stands para Ibiza, ocho para Menorca y dos para Formentera.
«Cabe destacar que habrá transporte gratuito para los operadores entre las islas y que también se reservarán plazas para pequeñas explotaciones, que compartirán plaza con otras pequeñas explotaciones», indicó el director general.
Llabrés ha destacado que esta convocatoria seguirá un proceso de selección «transparente» y con una comisión evaluadora formada por funcionarios del Ministerio. Además, todos los criterios de selección están publicados y el ranking depende del tipo de operación y del producto.
El Día de las Islas Baleares también habrá un espacio dedicado al sector pesquero, especialmente en la Plaza de la Drassana, donde la Organización de Productores de Mallorcamar y las cofradías de pescadores ofrecerán degustaciones de pescados y mariscos locales, y habrá demostraciones. de las tradiciones tradicionales. artes de pesca. También está previsto que durante estos tres días se organicen catas, demostraciones de cocina en vivo y muchas otras actividades.
Por otro lado, el Ministerio de Presidencia y Administraciones Públicas informa que próximamente se publicará la convocatoria para la selección de participantes del resto de mercados de la Feria de la Diada 2025, en la que se dará prioridad a los artesanos.
FUENTE
