El Ayuntamiento de Zaragoza elogia el tapeo del Día Mundial.
El Ayuntamiento de Zaragoza continúa apoyando el Día Mundial de la Tapa 2024, que se celebra el lunes 17 de junio, y formará parte del jurado del concurso organizado por la Asociación de Cafeterías y Bares en su centro de formación «Saber de Hostelería».
Los participantes se dividirán en dos grupos: uno formado por escolares del colegio público María Moliner y otro por adultos mayores del Centro Cívico Salvador Allende en Las Fuentes. Cada equipo estará compuesto por cinco estudiantes y tres personas mayores, liderados por tres maestros cocineros ganadores del Concurso de Tapas de Zaragoza: Ronald y Wilfredo Cabrera del Restaurante La Cava y Adrián García del Restaurante Burguer Fire.
El jurado está compuesto por la concejala delegada de Educación Paloma Espinosa en representación del Ayuntamiento de Zaragoza, la representante de Alimentos de Aragón Paz Aquilué, Pilar Abad del Gobierno de Aragón, una docente del Colegio Público María Moliner, Mariano Millán del suplemento «Con mucho Gusto» y el presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia, José María Marteles.
Este concurso tiene como objetivo fomentar el aprendizaje, la creatividad, la socialización y el respeto, además de promover el desarrollo afectivo y emocional de los jóvenes a través de la creación de deliciosas tapas con productos de la mejor calidad.
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