Descubiertas 25 toneladas de comida no apta en Tenerife.

Descubiertas 25 toneladas de comida no apta en Tenerife.

El Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de Playa de Las Américas (Tenerife), en colaboración con el Servicio Canario de Salud, decomisaron 25 toneladas de alimentos no aptos para el consumo humano que se encontraban expuestos a la venta en un supermercado de la Estación Industrial Las Chafiras.

La Guardia Civil informó en un comunicado que el establecimiento se encuentra cerrado actualmente y que el propietario ha sido imputado por un delito contra la salud pública, además de enfrentar un expediente administrativo disciplinario por las irregularidades encontradas.

La inspección fue iniciada por los agentes en un supermercado donde observaron diversas irregularidades que ponían en peligro la salud de los consumidores, por lo que activaron al Servicio Canario de la Salud para realizar una inspección minuciosa conjunta que duró más de cinco horas.

En el interior del establecimiento encontraron alimentos como carne, conservas, productos manufacturados y pescado congelado que no cumplían con las condiciones higiénicas y sanitarias necesarias para ser consumidos, sin etiquetas ni procedencia conocida.

La carne encontrada en vitrinas y cámaras frigoríficas estaba caducada o sin etiqueta, mientras que el pescado congelado carecía de etiquetado y presentaba cambios por la rotura de la cadena de frío, siendo vendido con fecha de consumo pasada.

La Guardia Civil destacó la presencia de atún rojo en porciones sin etiquetado y piezas enteras sin identificación en una cámara frigorífica, sin documentos que acreditaran su procedencia legal, por lo que toda la mercancía fue retirada para su destrucción por un gestor autorizado una vez confirmada su no aptitud para el consumo humano.

FUENTE

nuevaprensa.info

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