¿Cómo y cuándo se deben plantar las patatas?

La época, el método, las herramientas… Descubre todo lo que necesitas saber sobre la plantación de patatas
En ensaladas, en patatas fritas, gratinadas, en puré de patatas… Las patatas tienen un uso casi infinito en la cocina. Esta es también la razón por la que es la verdura más consumida en el mundo. De hecho, es probable que la patata agrade a un gran número de personas. Así que si alguna vez tienes una cena improvisada, opta por las patatas. Siempre es unánime.
Sin embargo, mejor que comprarlos en los supermercados, en el instituto o en el mercado, ¿por qué no cultivarlos tú mismo? Entonces, tiempo de siembra, consejos y trucos, herramientas y equipos, descubra todo lo que necesita saber sobre la siembra de patatas.
Las diferentes familias de patatas
La patata, originaria de América del Sur, existe en muchas variedades. Éstos son algunos de ellos:
- El blanco
- La rosa de Francia
- en vitabella
- Chispa – chispear
- Rojo de Flandes
- ALMENDRA
- Osiris
- jeanette
- La belleza de Fontenay
- charlotte
- rata
- en vitelotte
- el copete
- Etcétera
¿Cuándo plantar patatas?
Te lo dije antes papa Se puede utilizar de diferentes formas en la cocina. Aunque la mayor parte del tiempo, o incluso siempre, este último se come cocido. Y qué mejor que ver crecer tus propias patatas en tu jardín o huerto: esto te permitirá tener estas verduras a tu disposición, pero también saber cómo se cultivaron, y esto es muy importante. De hecho, sabes qué suelo y qué fertilizantes se utilizaron, pero sobre todo qué pesticidas, muy perjudiciales para la salud y el medio ambiente, no se utilizaron.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que las patatas, como la mayoría de verduras y frutas, deben seguir un periodo de siembra muy concreto. Esto se debe a que no se pueden plantar en ninguna época del año, de lo contrario no crecerán adecuadamente ni siquiera serán comestibles.
Por tanto, en la mayoría de las zonas, la mejor época para plantar patatas es entre principios de marzo y principios de mayo. De hecho, en este punto se elimina cualquier riesgo de heladas. Entonces todo depende de las regiones en las que vivas: el período de siembra puede ser más temprano en las regiones más cálidas o un poco más tarde en las más frías.
¿Se pueden plantar patatas en invierno?
De hecho, si cree que el clima en su región es lo suficientemente suave como para plantar patatas, entonces sabrá que definitivamente puede plantarlas en invierno. Además, debes saber que todo variedades de papa no se pueden plantar en esta época del año. Por último, cabe señalar que si decides plantar tus hortalizas en invierno, necesitarás proporcionarles la protección adecuada para combatir el riesgo de heladas, como redes protectoras especiales, por ejemplo.
¿Se pueden plantar patatas todo el año?
Mucha gente cree erróneamente que se pueden plantar patatas durante todo el año. Esto es falso. Realmente todo dependerá de la región en la que vivas y de las condiciones climáticas. Si realmente hace demasiado frío o demasiado calor, no será posible considerar la posibilidad de plantar. Además, como hemos dicho anteriormente, también dependerá de las variedades de patata. Si bien algunos de ellos se pueden plantar durante las épocas más frías del año, otros no. En el sur de Francia, por ejemplo, las patatas se pueden plantar más fuera de temporada que en el norte porque las temperaturas son más suaves.
¿Puedes plantar patatas germinadas?
Por supuesto, ciertamente se pueden plantar patatas germinadas en el huerto. Pero elige patatas que tengan cogollos cortos y firmes y no blandos y dañados, lo que sería signo de podredumbre interna.
Bueno saber : ¿Son comestibles las patatas germinadas?
¿Cómo cultivar patatas en tu jardín?
Para cultivar patatas en tu jardín, estos son los diferentes pasos a seguir:
- Primero tendremos que preparar el terreno, que es un paso muy importante. Para ello, primero tendrás que elegir la ubicación adecuada, es decir, un lugar soleado para tus patatas, que necesitan sol y luz. Además, también removerás la tierra en profundidad y eliminarás todos los restos vegetales, en concreto malas hierbas, piedras, hojas, ramas, etc.
- En segundo lugar, vendremos y prepararemos nuestras patatas para plantar. Para ello, elija preferentemente patatas de siembra certificadas y luego córtelas por la mitad. Atención, cada pieza debe contener al menos dos ojos (es decir, dos yemas). Para evitar el riesgo de pudrición y enfermedades, deje que los trozos de papa se sequen al aire durante aproximadamente uno o dos días.
- Ahora llega el momento de plantar: cava varios surcos en el suelo. Estas filas deben estar espaciadas aproximadamente a 60 cm. Coloca los trozos de papa, cuidando de colocar los brotes hacia arriba. Deberá separarlos unos 30 cm.
- Ahora cubra sus patatas con unos centímetros de tierra.
- Una vez hecho todo esto, puedes pasar a la etapa de riego. Y para ello será necesario utilizarlo en cantidades abundantes, para que la tierra quede húmeda, pero no mojada. Durante las primeras semanas es recomendable regar todos los días, sobre todo si las temperaturas son más altas de lo habitual.
¿A qué profundidad se deben plantar las patatas?
Las plantas de papa deben estar espaciadas. De hecho, estos últimos deben plantarse a una profundidad de unos 10 a 15 cm en el suelo, para permitir que los tubérculos se formen correctamente bajo tierra.
¿Cuándo se deben cosechar patatas del huerto?
En cuanto a la cosecha, sepa que las patatas se pueden cosechar tan pronto como note que las hojas comienzan a marchitarse y ponerse amarillas, como una cebolla. Para desenterrarlos, puedes utilizar una pala y retirarlos con cuidado del suelo.
Herramientas y equipos para cultivar patatas.
Para cultivar patatas en su jardín, estas son las herramientas y equipos que pueden resultarle útiles:
- Guantes protectores
- Gafas protectoras
- zapatos de jardineria
- Un rastrillo
- Una pala
- Un tenedor
- Una regadera o manguera de jardín.
Consejos y trucos
Para plantar patatas de la mejor forma posible, aquí tienes algunos consejos y trucos a seguir:
- Para un crecimiento mejor y saludable de la papa, no dude en agregar fertilizante al suelo antes de plantar. Esto también le aportará nutrientes. Puedes aplicar compostde BASURAceniza de madera, etc.
- Tenga en cuenta que también puede agregar fertilizante unos meses después de la siembra para estimular el crecimiento.
- Si estás agregando fertilizante, sabes que puedes aplicarlo con un esparcidor manual, lo que te permitirá distribuirlo uniformemente.
- Vigila siempre tus plantas: pueden enfermarse rápidamente. Si este es el caso, o por precaución, puedes aplicar un pesticida natural, que mantendrá a raya las enfermedades y plagas.
- Elige con cuidado las patatas que plantarás en el suelo. De hecho, tendrás que elegirlos muy firmes y no blandos, de lo contrario esto puede significar que estén enfermos o podridos.
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Errores a evitar
Después de tips y consejos, ahora vienen los errores a evitar al plantar patatas:
- No coseche las patatas demasiado pronto y espere el momento adecuado para hacerlo. Tan pronto como notes que las hojas empiezan a ponerse amarillas, podrás proceder a la cosecha.
- No riegues demasiado las plantas. El riego es sin duda un paso muy importante para el buen crecimiento de tus patatas. Sin embargo, demasiada agua provocará una mala germinación, pudrición de las plantas y crecimiento de malas hierbas.
- Elimina sistemáticamente las malas hierbas lo antes posible. De hecho, estas últimas competirán con sus patatas en términos de crecimiento.
Retener:
En conclusión, podemos decir que la mejor época para plantar patatas es principios de primavera, entre finales de febrero y principios de mayo, en la mayoría de regiones.
Además, para poder plantar tus patatas, necesitarás seguir varios pasos que son preparar el terreno, elegir las patatas, hacer surcos en la tierra, plantar, rellenar y finalmente regar.
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