¿Quién nunca fue seducido por el aroma de una frambuesa recién recolectada, combinando suavidad y una nota de acidez? Estos pequeños granos rojos son, sin duda, las joyas de la temporada de verano.
Innumerables personas ignoran, sin embargo, que una técnica simple puede transformar su placer del gusto cuando atacamos el cultivo de estas frutas.
El jardín se ha inspirado durante más de 15 años y fue por casualidad de descubrir un método que cambió mi cultivo de frambuesa. Este secreto consiste en un gesto simple pero eficiente: un agarre estratégico de tallos jóvenes.
Los beneficios ocultos de las frambuesas
La frambuesa (Rubus Idaeus) es mucho más que una fruta jugosa, está llena de virtudes nutricionales. Además de su delicioso aroma, es una excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que justifica la ubicación privilegiada en nuestros jardines como en nuestras placas.
Estas bahías se desarrollan en plantas llamadas frambuesas, miembros de la familia Rosaceae. Se puede clasificar en dos categorías principales:
- Frambuesa que no está en marchaque produce una sola cosecha en verano.
- FrambuesaOfreciendo dos cosechas, un verano y el otro otoño.
Cualquiera sea el tipo, el método que le presento es extremadamente efectivo para obtener frambuesas de cantidad sabrosa, mayor y mayor.
Pinch: un gesto simple pero revolucionario
Por lo tanto, el secreto radica en la técnica de atrapar brotes jóvenes. Este proceso consiste en cortar los extremos de los nuevos tallos tan pronto como alcancen una cierta altura. ¡Este simple gesto ofrece resultados impresionantes!
Método de pellizco: pasos clave
- Localice los nuevos brotes Midiendo aproximadamente 80 a 100 cm de altura.
- Atrapar el final Eliminando los últimos 5 a 10 centímetros usando una ciruela limpia y afilada.
- Hacer esto En la primavera, generalmente entre abril y mayo, dependiendo de su ubicación geográfica.
Este simple gesto redirige el desarrollo de sus frambuesas, lo que permite a la planta enfocar su energía en la formación de las ramas laterales, que a su vez darán frutos. Por lo tanto, obtendrá una cosecha mucho más rica.
¿Por qué esta técnica es tan efectiva?
No es una ronda mágica, sino una aplicación de los principios de la biología vegetal. Al atrapar el tallo, retire los brotes apicales que liberan una hormona llamada auxina. Esta hormona es responsable de restringir el crecimiento de los brotes laterales ubicados a continuación en el tallo.
Al eliminar esta auxina, permita el desarrollo de los brotes laterales, y el resultado es claro: en lugar de producir un solo tallo que produce algunas frutas, obtienes un conjunto ramificado que ofrece muchas otras frambuesas.
| Estaño | Ratería |
|---|---|
| El principal crecimiento vertical | Desarrollo de ramas laterales |
| Menos sitios web de frutas | Multiplicar los sitios fructíferos |
| Cosecha moderada | Abundante cosecha |
Los beneficios inesperados de pellizcar
Además del aumento manifiesto de la producción, esta práctica tiene otras ventajas apreciables:
Plantas sólidas y resistentes
La frambuesa puede volverse muy grande y puede doblarse bajo el peso de frutas o ráfagas. Al reducir su altura y promover ramas, sus plantas se volverán más compactas y resistentes. ¡Más tallos rotos durante las tormentas de verano!
Una cosecha simplificada
¿Ya has luchado para llegar a estas suculentas frambuesas en la parte superior? Con frambuesas más anchas y más bajas, la cosecha se vuelve mucho más accesible y agradable. ¡Incluso el más joven puede participar sin riesgo!
Frutas de mejor calidad
Podrías sorprenderte, pero la frambuesa de las plantas pellizcadas a menudo es más grande y sabrosa. Al redistribuir sus recursos en una mayor cantidad de tallos, la planta permite que cada fruta se beneficie del buen desarrollo.
Algunas precauciones a tener en cuenta
Al igual que cualquier método horticultural, el pellizco requiere ciertas precauciones:
- No sobrecarga : Evite eliminar más de 10 cm para no debilitar la planta.
- Asegúrese de usar instrumentos limpios Para evitar la propagación de enfermedades.
- Respeta el período favorable : Un pico demasiado temprano o demasiado tarde puede reducir su efectividad.
- Adaptar la altura del pellizco Dependiendo de la variedad de sus frambuesas.
Encontré esto a mi costa, teniendo un golpe demasiado agresivo en el primer año cuando probé este método, reduciendo casi 20 cm. El efecto en mis plantas no fue óptimo; ¡La moderación es esencial!
Integración de pellizcar en el mantenimiento global de frambuesa
El hongo es solo una parte de la rutina de mantenimiento de frambuesa. Para maximizar los resultados, asociarlo con estas otras buenas prácticas:
Tamaño ajustado según el tipo de frambuesa
Para las frambuesas que no climan, retire los tallos que ya han dado fruto al final de la cosecha. Estos tallos, reconocidos por su textura de madera y su color marrón, ya no serán fructíferos. Para las variedades de crecimiento, aparecen dos opciones:
- O no solo corta los palos que ya tienen afrutado, permitiendo dos cosechas.
- Si corta todos los tallos en el suelo en invierno para promover una abundante cosecha en el otoño.
Sistema de asistencia apropiado
A pesar del consejo, la frambuesa requiere soporte. Coloque una superposición simple con hilos estirados entre los pilares, de modo que los tallos laterales, nacidos después de la punta, puedan confiar, evitando así que las frutas afecten el suelo.
Mulci adecuadamente
La frambuesa considera que tiene «piernas geniales». El acolchado orgánico (paja, hojas muertas, compost grueso) ayuda a mantener la humedad adecuada del suelo, al tiempo que limita la competencia de las malas hierbas.
Retches de otros jardineros entusiastas
No soy el único que aprovechó los beneficios del hongo. Durante las visitas a mi jardín común, muchos visitantes están sorprendidos frente a mis frambuesas cumplidas y aplastadas bajo el peso de las frutas.
Marie, una vecina de jardín, experimentó esta técnica el año pasado y dijo: «¡Es increíble! ¡Recolecté casi tres veces más frambuesas de lo habitual y eran realmente más grandes!» »»
Pierre, un jardinero experimentado de 78 años, incluso me reveló a practicar este método durante décadas, transmitido por su abuelo. «El conocimiento se pierde», dijo con un ojo cómplice.
Momentos inapropiados para pellizcar su frambuesa
A pesar de todas sus ganancias, el hongo no siempre es la solución para favorecer:
- En plantas jóvenes En la fase de configuración (espere un segundo año).
- En Variedades compactas Especialmente diseñado para espacios bajos.
- Si tus plantas son debilitado por una enfermedad o estrés hídrico excesivo.
En estas situaciones particulares, deje que la frambuesa se desarrolle naturalmente y se concentre en otros aspectos de su mantenimiento.
Traiga esta técnica a otras bayas
El principio de pellizco también puede aplicarse a otros arbustos que producen bayas, con algunos ajustes:
- Munberry : Agarre los brotes jóvenes a aproximadamente 1.80 m para alentar la ramificación.
- Groseilliers : Una punta fácil de las cabezas en la primavera puede promover la ramificación.
- Cassiers : La captura de brotes jóvenes mejora la ventilación y ayuda a prevenir enfermedades.
Esta simple intervención, que dura solo unos minutos, puede transformar por completo la experiencia de cultivar bayas. Entonces, tome las salas de corte, examine las frambuesas y no dude en experimentar este método tradicional probado. ¡Tu palacio te agradecerá en la próxima cosecha!
