Biotech, Giansanti (Confagricultura): La importancia de aumentar la producción alimentaria para el año 2050.

Biotech, Giansanti (Confagricultura): La importancia de aumentar la producción alimentaria para el año 2050.

(Adnkronos) – «La agricultura requiere principalmente ciencia aplicada e investigación. Tenemos dos caminos para adquirir nuevas capacidades y procesos productivos: esperar el tiempo natural o aprovechar los frutos de la ciencia y la investigación. Es evidente que la ciencia y la investigación proporcionan certezas y garantías mucho más rápidas que la naturaleza. Para el año 2050, la población mundial alcanzará los 10 mil millones de personas para hacer frente al aumento de la producción y garantizarla en un escenario extremadamente inestable, incluida una fase política marcada por los efectos de las guerras y el cambio climático. Por eso, las técnicas de evolución asistida se vuelven fundamentales para permitir a los agricultores producir más, preservar los recursos naturales y protegerse del cambio climático», dijo Massimiliano Giansanti, presidente de Confagricoltura, a Adnkronos durante la asamblea pública 2024 de Assobiotec-Federchimica titulada «Competitividad: la clave de la investigación, el papel de las empresas», celebrada hoy en Roma. «Hemos estado luchando durante años por el té; Confagricoltura fue pionera en el debate parlamentario en Italia y ahora tenemos un gobierno que está impulsando una fuerte discusión parlamentaria para llevar a cabo experimentos en el campo». Respecto al arrozal experimental de Pavía obtenido con té, que fue «completamente destruido» en los últimos días por desconocidos, Giansanti no tiene dudas: «Es triste ver cómo algunas personas han decidido sabotear el experimento en el campo de arroz. Lamentablemente, aún existen mentalidades oscurantistas que consideran que el pasado es mejor que el futuro, cuando en realidad debemos mirar con optimismo hacia el futuro y no permitir este tipo de intimidaciones. Es crucial seguir progresando y experimentar en el campo para proporcionar herramientas cada vez más necesarias a los agricultores, abordando así la necesidad primordial de alimentar a los ciudadanos del mundo», concluyó. – [email protected] (Información web)



FUENTE

nuevaprensa.info

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