Bebidas caseras refrescantes para el verano: recomendaciones de un nutricionista

Bebidas caseras refrescantes para el verano: recomendaciones de un nutricionista

(Adnkronos) – Té verde, agua con jugo de limón, batidos de remolacha o uva, plátano y manzana, extractos de frutas y verduras, exprimidor de sandía. Para calmar la sed en estos días de intenso calor, anímate a probar bebidas caseras, capaces de conciliar la necesidad de hidratación y recuperación de sales minerales con el sabor de bebidas que satisfacen el paladar. Son impulsados ​​por Ciro Vestita, nutricionista, fitoterapeuta y autor de varios libros de nutrición. «Es muy importante beber agua en buenas cantidades estos días. Pero también puede necesitar un poco de ayuda para recuperar los nutrientes perdidos a través del sudor. En particular, es importante «recuperar» el potasio y el magnesio, y en esto las frutas y las verduras son fundamentales».

Y la ciencia lo confirma. «Un estudio inglés realizado hace dos años sobre ciclistas – continúa – demostró que el jugo de remolacha es un potente suplemento, tanto es así que mejora el rendimiento de estos atletas y acelera la recuperación, por lo que un batido como este definitivamente ayuda con la recuperación». Una fruta especialmente útil en este momento es el «plátano». Cuando el partido llega al quinto set, todos, incluso los mejores tenistas, prácticamente han agotado sus reservas de energía. ¿Y qué hacen? Yo simplemente tomo pequeños trozos de plátano, sabiendo que Muy bien, incluso una pequeña cantidad puede aportar potasio, magnesio y otros minerales.

Un batido elaborado con manzanas frescas (u otra fruta) al que se le añade un plátano es, por tanto, una buena opción para recargar energías. El zumo de tomate, rico en sales minerales, es también excelente.» maternal, es energizante y seguro: beber un vaso por la mañana y por la tarde. Significa saciar la sed y tomar muchos antibióticos naturales. El jugo de uva tiene propiedades desinfectantes aliadas. «Poner medio limón cortado en trozos en una jarra de agua, como es costumbre en algunas regiones del Sur, además de darle sabor al agua, también aporta sales minerales que se liberan con el jugo de los cítricos».

FUENTE

nuevaprensa.info

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