Tetra Pak apoya compromiso del sector en COP29
La iniciativa conocida como «La Declaración de París sobre la Sostenibilidad en el Sector Lácteo» fue lanzada en la ciudad de París en octubre de 2024 y fue promovida en la Cumbre Mundial Láctea de la IDF por la Federación Internacional de Lácteos (IDF) junto con la FAO u Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Contó con el apoyo de Tetra Pak, líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos, durante la COP29 Conferencia de las Partes de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), celebrada en Bakú, Azerbaiyán, el 19 de noviembre de 2024.
La Declaración de París sobre Sostenibilidad reafirma y refuerza el compromiso del sector lácteo con una transición sostenible a lo largo de su cadena de valor, abarcando las dimensiones ambiental, social y económica. Este documento destaca los compromisos tangibles asumidos por los operadores lácteos de todo el mundo en relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, enviando un mensaje claro a los gobiernos, los tomadores de decisiones y el público sobre el dinamismo del sector. La Declaración de París continúa el camino iniciado por la Declaración de Rotterdam sobre Productos Lácteos de 2016, respondiendo al llamado de la Agenda 2030 de la ONU de no dejar a nadie atrás.
Tetra Pak y su apoyo a la Declaración COP29
El respaldo tuvo lugar en el Pabellón Sueco durante la COP29 durante una reunión bilateral entre el Presidente de la FID, Gilles Froment, y el Vicepresidente Ejecutivo de Equipos y Soluciones de Procesos de Tetra Pak, Charles Brand. «El respaldo de una empresa líder como Tetra Pak amplifica el impacto de la Declaración de París sobre la sostenibilidad y ejemplifica el compromiso global del sector lácteo con la acción climática y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Invitamos a todas las organizaciones y líderes del sector lácteo a firmar y respaldar esta declaración», dijo Gilles Froment, presidente de la FID.
“La Declaración de París sobre Sostenibilidad es una declaración importante del compromiso del sector lácteo con la transformación sostenible de toda la cadena de valor. Tetra Pak tiene una larga trayectoria en la industria láctea, y la sostenibilidad es el centro de esa historia. Los productos lácteos están en el centro de los objetivos de nuestros sistemas alimentarios, donde Estamos comprometidos a impulsar el cambio y ser una influencia positiva. sobre cómo podrían funcionar los sistemas alimentarios en el futuro. Vemos en nuestros clientes un claro deseo de impulsar un cambio transformador. Esta declaración respalda este camino y es por eso que nos complace apoyarlo hoy aquí”, agregó Charles Brand, vicepresidente ejecutivo de Soluciones y Equipos de Procesamiento de Tetra Pak.
El propósito detrás de la Declaración de París sobre Sostenibilidad de la FID es resaltar los compromisos tangibles asumidos por operadores lácteos en los diferentes pilares de la sostenibilidad: gestión de recursos naturales, nutrición, clima, salud y seguridad económica.
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